Suomen tunnetuimpiin kokkeihin kuuluva Jyrki Sukula tulee kokkaamaan OmaSp Stadionille yhdeksi illaksi eksklusiivisen menun, jonka hän on myös itse suunnitellut. Sukula kokkaa paikallisilla tuotteilla ja illallinen tarjotaan Atria Loungessa. Ovet aukeavat klo 18:00 ja illallinen starttaa klo 19:00.

Sukula on Suomalainen keittiömestari, joka on toiminut 20 vuotta pohjois-Italian Piemontessa Viiniviljelijänä. Piemontessa tuotetaan pääosin punaviinejä ja niin Sukulan tilallakin tehdään, mutta nyt tehdään ensikertaa myös valkoviinejä. Piemonten ruokakulttuuri on hyvin rikas ja siihen kuuluu ripaus Ranskalaisia vaikutteita, onhan Piemonte historiallisesti osa Savoyn kuningaskuntaa. Illallisen aikana keskustellaan viineistä, ruokakulttuurista ja luonnollisesti maistellaan eri makuja viinien kera.

Julkkiskokki-vierailu: Jyrki Sukulan Piemontelainen ilta pe 26.9.2025

Neljän ruokalajin illallisen ja Sukulan tilan viinien siivittämänä

MENU

Antipasti

Ricciola & gambero rosso crudo

• vermoutilla pestyä mätiä

Primipiati

Friteerattu parmesanrisotto

• Umamiraqu

Secondi

Ylikypsää naudanposkea

• Syystryffelikastike

Dolce

Sitruuna-unikonsiemen ”financier”

• Omenaa ja moscato sabayonea

Menusta saatavilla myös kasvis, gluteiiniton ja laktoositon versio. Ilmoitathan erityisruokavaliosi ennakkoon varausvaiheessa.

Menun hinta on 89€.

Varaa pöytä: https://forms.gle/XDJgdUNpLyaZjJjT8

Suurempien seurueiden varaukset: myynti@omaspstadion.fi